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                  抖音曝光“衛生紙饅頭”!隴南官方回應來了

                  時間:2019-08-15 15:19:22來源:本站

                  82日,一網民在抖音短視頻平臺發布了一段在甘肅隴南文縣城區某饅頭經營攤點所買饅頭中,吃出了紙巾的視頻,引發了消費者對饅頭質量問題的擔憂。

                  隴南市文縣市場監管局分管食品副局長董曉明告訴記者,經過市場監管執法人員對涉事攤點進行詳細調查后發現,該食品小作坊具備相關經營資格,不屬于黑作坊。現場調查時也沒有發現經營者故意添加紙巾等其他不可食用添加物的跡象和證據。

                  隨后,執法人員對原材料面粉和蒸熟后的饅頭一一進行了詳查,發現網友發布的視頻中所述添加的紙巾,是因為小作坊經營者食品安全意識不強,在加工過程中不慎把面粉內的合格證標簽未及時取出,混入面粉加工到了饅頭中。經通知購買饅頭的消費者到場確認核實,饅頭中的異物確為面粉檢驗合格證標簽,并非人為添加的紙巾,這一誤會才得以解開。

                  目前這一短視頻已經被發布者刪除由于此事件給社會造成了不良影響,隴南市文縣市場監管局已對該小作坊經營者進行了批評教育并責令停業整頓,如果整改后依然沒有達到市場監管部門的相關要求,將對其依法進行取締。

                  甘肅省食品小作坊綜合治理三年提升計劃

                  今年5月,甘肅省市場監管局印發《甘肅省食品小作坊綜合治理三年提升計劃(20192021)》,切實加強食品監管,規范生產加工行為,通過三年綜合治理,實現全省食品小作坊登記監管全覆蓋,日常監管制度體系更加健全;食品小作坊食品安全主體責任得到有效落實,不發生小作坊系統性、區域性食品安全風險;食品小作坊整體質量安全水平得到有效提升,一批小作坊通過提升轉型為食品生產企業;食品小作坊誠信體系基本建立,社會共治格局基本形成;食品小作坊生產經營集中化發展,地方特色食品小作坊形成品牌并得到長足發展,從整體上提升全省食品行業的質量安全和社會效益。

                  下一步,隴南市文縣市場監管局將組織執法人員對全縣食品小作坊進行專項整治,及時處置風險隱患。

                  20188月,就有一條甘肅天水秦州區一攤販售賣的饅頭中摻了衛生紙的視頻在網上熱傳。視頻中,女子對饅頭進行水洗和捏搓產生了疑似衛生紙的白色殘留物,網友熱傳“饅頭是用衛生紙做的”。

                  2018810日,天水市食品藥品監督管理局發布了檢查通報,稱經對該作坊現場核查后,發現加工饅頭的原輔料為面粉和發面酵子,面粉在保質期內,檢驗報告合格,未發現衛生紙和其他非食品添加物。科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光鋒也在公眾號上發布文章,對網傳視頻進行了澄清。他表示,視頻中女子洗出來的東西是面筋,不會對人體有害。此外,用衛生紙做饅頭的可行性很低。首先,衛生紙的成本不見得比面粉低;其次,衛生紙和饅頭面粉的口感相差非常大,只要吃到口里就能分辨出來。提醒廣大消費者如果發現食品安全違法行為請立即撥打12345投訴舉報政府部門要做到嚴防嚴查群眾也不可小題大作發布謠言。

                  引起恐慌來源:甘肅交通廣播、甘肅市場監管、天水市食品藥品監督管理局等。

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