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                  ISO22000認證_SC食品生產許可證辦理_有機食品認證_HACCP認證_ISO9001認證-哈爾濱綠有客

                  綠有客-專注食品農產品認證檢驗服務

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                  哈爾濱ISO22000食品安全管理體系認證公司

                  時間:2021-01-29 08:49:49來源:本站
                  如今的食品安全問題也成為了百姓時時關心的熱點問題,網絡時代的與時俱進,讓天南海北的人們不僅能享受來自各地的的美味,還能即時接收各種食品安全問題的消息。
                  春運路上的人們哪個不是滿載著喜悅?將自己的一片歸家心化為一件件食品用物,裝滿了大包小包,不管是拖著行李箱還是用雙肩背包,始終如一的是大家想將自己最好的東西帶回家,與家人分享。越到年底,對食品安全把關的勢頭越猛。近日,國家監管總局公布了17批次食品不合格情況的通告。被通告的地區來自全國各地,當中也包括了大型百貨中的商品。
                  從田間地頭,到百姓餐桌,如何確保整個食品鏈的安全?
                  通過ISO22000—食品安全管理體系認證,企業向政府和消費者證明自身的質量保證能力,證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關法規的安全食品和服務,因而有利于開拓市場,獲取更大利潤,也是提高企業質量管理水平和生產安全食品,提高置信水平的保證。
                  ISO22000認證可以說是食品安全管理中最為權威的認證了,說到ISO22000認證不得不說HACCP,HACCP也是食品行業的規范要求他強調過程中的點,ISO22000認證就是ISO9001認證和HACCP的合體,如果說ISO9000是面,HACCP是點,那么ISO22000認證就是點、面結合應該是比較完善的一個管理體系了。
                  ISO22000食品安全管理體系則是在ISO9001認證體系上進一步對食品安全進行更有效、規范的關注和控制。ISO22000體系認證可以說是食品行業的特色認證,別的行業想做還做不了,這要求企業至少和食品鏈相關的。
                  食品行業里的高級別認證,對企業的硬件、衛生、工藝、召回等都提出了更高的要求。ISO22000認證標準里有些條款的要求與ISO9001標準差不多,所以做過ISO9001認證的話會省點事,有些文件和記錄可以共用的。
                  當然,這些認證都是第三方的審核和檢查。企業的發展與產品質量好壞還是要靠管理層的食品質量與安全意識、體系文件的實施情況來決定。
                  ISO22000:2018 食品安全管理體系審核準備清單
                  1、合法、有效的法律地位證明文件復印件(營業執照或其他法律地位證明文件、組織機構代碼等;
                  2、合法、有效的行政許可文件、備案證明復印件(適用時)如許可證等;
                  3、管理體系運行時間不低于3個月,并提供現行有效的管理體系文件;
                  4、生產、加工或服務過程中遵守適用的我國和進口國(地區)相關法律、法規、標準和規范清單;
                  5、體系所涉及的過程、產品及服務的說明或對產品、工藝流程圖、工藝描述;
                  6、組織機構圖與職責說明;
                  7、組織平面布置圖、廠區位置圖、平面圖;
                  8、加工車間平面圖;
                  9、食品危害分析、操作性前提方案和HACCP計劃、評價清單;
                  10、加工生產線、實施HACCP項目和班次的說明;
                  11、食品添加劑使用情況說明,包括使用的添加劑名稱、用量、適用產品及限量標準等;
                  12、生產、加工或服務過程中遵守適用的我國和進口國(地區)相關法律、法規、標準和規范清單;
                  13、產品執行企業標準時,提供加蓋當地政府標準化行政主管部門備案印章的產品標準文本復印件;
                  14、生產、加工主要設備清單和檢驗設備清單;
                  15、委托加工情況說明(當存在影響食品安全的重要生產過程外包時,請予附頁說明:
                  (1)外包組織名稱、地址、人數;
                  (2)具體外包過程;
                  (3)外包組織是否獲得食品安全管理體系認證或HACCP認證,如已獲得認證,提供證書復印件;未通過認證的,WSF將安排對委托加工過程實施現場審核;
                  16、產品符合衛生安全要求的相關證據;適用時,提供由具備資質的檢驗機構出具的接觸食品的水、冰、汽符合衛生安全要求的證據;
                  17、承諾遵守相關法律、法規、認證機構要求及提供材料真實性的自我聲明。

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